草果在调料中的作用

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舌苔厚、腹泻、湿气重,调料草果泡水,祛脾胃寒湿,除痰燥湿

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草果,即可入药,也可做美食调料,刚发出来的嫩芽凉拌超级入口,调换油腻的最佳美食哦…

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草果是一种家庭、餐馆常用的烹饪调料和食品加工业的重要原辅料。除了可以作为调味香料,草果也是一味药材,果实入药具有燥湿化痰、调气消食、祛寒止痛等功效。草果喜温暖湿润气候,生长于沟边林下,主要分布我国在云南、广西、贵州等地。

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